前幾天打開冰箱看到有粽子
想起上次去和朋友去石碇逛老街
吃了一粒粽還順手買了幾顆粽子回家
正好端午節快要到了
就來寫個粽子的食記
順便培養一下端午節吃粽子的戰鬥力
這家店就在石碇老街上
店名是一粒粽
地點不難找招牌也滿明顯的
地址 台北縣石碇鄉石碇東街109號
聯絡電話 0226631717
營業時間：AM07：00~PM19：00(每周一公休)
每人平均消費 $30起
店面不大擺設簡單
當天我們吃了招牌一粒粽和奶酪
一粒粽是北部粽口味
有香菇 瘦肉 花生等材料
算是一顆不花俏的粽子
但和店家的簡介上介紹一樣
粒粒分明!!
因為我本身吃軟不吃硬
我媽愛吃的客家粽對我來說就有點硬
但是偏偏吃不慣南部粽黏黏的口感
所以很少有粽子可以符合我心中的標準
這家店米粒的軟硬程度真是投我所好 
另一個加分點就是不油膩
平時吃粽子最怕的就是油膩膩
會讓我一瞬間害怕自己變成米其林寶寶
但那天我們吃完共同的心得就是它不油耶
最後一項是我個人偏好拉
就是肉粽是包瘦肉
我很怕吃到肥豬肉
所以吃到那塊肉的瞬間我感動了一下下~
有人覺得瘦肉不好吃會澀澀
但是以我個人吃粽子經驗憑良心說
這家比有些肥肉還好吞嚥
完全不會讓我咬不爛或吞不下
然後神奇的是
這家店也賣奶酪
誰會想到把奶酪和粽子一起賣阿!
我只好揣測老闆自己愛吃奶酪
不過我們有人好奇點來吃了
結果…….
竟然還不錯耶
老闆可以考慮開家奶酪店
搞不好可以加入團購奶酪隊伍
這家店還有南部粽 魷魚粽 素粽等
以及市面上沒見過的桂花粽
選擇滿多的
有興趣的人可以自己去嚐嚐看不同口味
然後以下是買回家食用情況
這是這家店的基本款 石碇一粒粽
把粽子和open將拿來做比較
就可以知道這顆粽子並不是吃粗飽的類型
但是以女生來說份量剛剛好
我剝粽子最怕撥完粽子手油油還要用洗碗精洗手 L
從我敢直接放在桌上就可以看出它粽葉真的沒什麼油
打開可以看到我說的瘦肉
還有花生 香菇 小蝦米
而且買回來蒸還是粒粒分明耶 YA!
這家店的粽子應該已經列入個人粽子排行榜前三名了
雖然不是走豪華風
但是以CP值來說算是中等之上吧
重點是 不會過油! 粒粒分明!
如果端午節要吃粽子或送人都算不錯的選擇
畢竟現代人最怕吃太油
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miu (6)
